Een inspirerende plek

Het is zondag en muisstil op straat. In de dorpen die ik passeer is geen mens te bekennen. Ik zit al een aantal uren op de fiets. Mijn maag begint te knorren. Geen winkel, café, restaurant of andere eetgelegenheid is, in tegenstelling tot wat ik als randstadbewoner gewend ben, open op deze dag.

In de buurt van Leerdam fiets ik over een weg waar de bomen letterlijk de grond uitgewaaid zijn. Het heeft hier afgelopen week flink gestormd. Plotseling zie ik aan mijn rechterzijde een pannenkoeken restaurant. Een motorclub heeft dit stekkie ook gevonden. Ik val nu bijna van mijn graatje van de honger, ik stap af en zoek een plekje op het zonnige terras. Ik bestel een grote pannenkoek met veel verse aardbeien.

Zo tegen het einde van de middag kom ik aan bij B&B Johanna’s Hoeve. B&B Johanna’s Hoeve ligt aan de Nieuwe Hollandse Waterlinie bij Culemborg. Een sfeervolle B&B in een schitterende stukje Nederland dat zeker een bezoek waard is. De Nieuwe Hollandse Waterlinie was ooit een verdedigingslinie. Als de vijand eraan kwam, konden stroken weiland tussen Muiden en de Biesbosch onder water gezet worden. Het land werd daardoor moeilijk begaanbaar voor de vijand. De linie deed dienst van 1815 tot ongeveer 1940. Het gebied staat op de nominatie voor de werelderfgoedlijst van UNESCO.

Gastvrouw Nine Sligter van B&B Johanna’s Hoeve tipt mij om Stichting Werk aan het Spoel te bezoeken. Werk aan het Spoel is een van de vele forten van de linie die Holland moest beschermen tegen indringers. De forten en werken werden op de zwakkere plekken in de linie gebouwd. Het is een prachtige avond. Ik fiets over de Goilberdingedijk en maak kennis met de beheerder van Werken aan het Spoel, Anita van Zandvoort. Net als B&B Johanna’s Hoeve ligt Stichting Werken aan het Spoel aan de Lek. Anita legt mij uit dat de stichting een ontmoetingsplek voor wandelaars, fietsers en cultuurminnaars wordt. ‘Er komt een openluchttheater voor zo’n 300 personen. Als er geen voorstellingen plaatsvinden blijft het theater door z’n natuurlijke ontwerp een met zijn omgeving’. Ook het atelier wordt binnenkort opgeleverd waar verschillende kunstenaars gebruik van mogen maken. Zij krijgen de mogelijkheid om op deze inspirerende plek hun werk te maken en te exposeren.

Anita biedt mij een heerlijk kop biologische tomatensoep aan. Dat is smullen geblazen. Anita vertelt me dat ze ook bedrijfsleider van De Veldkeuken is. En hoe toevallig… mocht nu net De Veldkeuken in mijn Pieperpad gidsje staan. De Veldkeuken in Culemborg is een nog nieuw te openen vestiging waar net als bij hun vestiging in Bunnik/Amelisweerd o.a. knapperige broodjes, lekker taartjes, smakelijke soepen, sapjes, wijnen en streekbier geserveerd worden.

En natuurlijk allemaal biologisch!
Het Pieperpad is een initiatief  van Bionext en Greenpeace. Daniëlle is ambassadeur van het Pieperpad.